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97.4.26~4.27朋友心慈在2個多月前辛苦的設計了一個南投二日旅遊行程

第一天在埔里基立屋餐廳午餐後的第一個行程是到南投埔里的 [玫開四度食用玫瑰園] 參觀玫瑰園及製作玫瑰花瓣醬

 

我們與農場主人思廣一起合影

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農場男主人思廣為我們介紹他們培育的食用玫瑰花品種及解說其與一般種植的玫瑰花有何不同等等 

玫開四度的主人介紹他們培育的園內食用玫瑰花

 

製作玫瑰花瓣醬的材料有鮮採的玫瑰花瓣,檸檬汁,砂糖,埔里好水及烹煮工具

製作玫瑰花瓣醬的鮮採玫瑰花瓣,檸檬汁,紅糖,埔里好水及烹煮工具

 

動工囉~開始剪碎玫瑰花瓣,,,,玫瑰花瓣剪的越碎越好哦

動工囉~開始剪碎玫瑰花瓣玫瑰花瓣剪的越碎越好

 

剪的超不多時.開始煮糖水了,還要加入一半的檸檬汁

剪的超不多時.開始煮糖水了,還要加入一半的檸檬汁

剪碎的玫瑰花瓣可以入鍋了,入鍋後,要馬上加入剩的一半檸檬汁,可以防止氧化,不讓玫瑰顏色變暗沉

玫瑰花瓣醬完成囉 

ya~~玫瑰花瓣醬完成囉

 花瓣醬完成後,要趁熱裝入瓶子,因為農場主人說這樣高溫裝瓶會有殺菌的效果

花瓣醬完成後,花瓣醬完成後,要趁熱裝入瓶子,因為農場主人說這樣高溫裝瓶會有殺菌的效果,相片是農場女主人逸萍正慹心的在幫我們裝瓶

 裝瓶後,蓋子也蓋好後要馬上倒過來,因為農場主人說若不倒蓋過來,會因冷卻後上頭產生水蒸氣而使東西變質壞掉,所以要倒過來讓整個瓶子都沾熱就不會有水蒸氣產生,又可以有封罐的效果

裝瓶後,蓋子快點蓋好後要馬上倒過來,因為農場主人說若不倒蓋過來,會因冷卻後上頭產生水蒸氣而使東西變質壞掉,所以要倒過來讓整個瓶子都沾熱就不會有水蒸氣產生,又可以有封罐的效果哦

 

在製作果醬過程中,熱心的農場男女主人也很熱心拿他們自己做的桑椹汁,梅醋,還有好吃的酒梅給我們品嚐哦~

最後我們一群女生還試用了他們研發的玫瑰臉部系列保養品,還真的不錯哦

我覺得這是個挺有意思的活動,除了了解相關知識及體驗外,也看到一對夫妻,為了自已的夢想所做的努力,當然還有吃,有拿,又兼美容保養呢

 

玫開四度食用玫瑰園網站 http://tw.myblog.yahoo.com/lohasrose/

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